سوء تغذیه در سالمندان

غذای مناسب دوران سالمندی

اگر چه دوران سالمندی به 60 سال بالاتر گفته می شود اما تغییرات و سوء تغذیه در سالمندان از سالهای پیش شروع می شود؛ بنابراین دقت به تغذیه سالمند در این دوران به خاطر تغییر احتیاجات تغذیه ای بدن از اهمیت ویژه ای برخوردار است. احتیاج سالمندان به مواد مغذی متاثر از داروها، بیماری ها و پدیده های بیولوژیکی دوران میانسالی و سالمندی است و در اشخاص مختلف با همدیگر تفاوت دارد.

برای سالمندان مهمترین توصیه تغذیه ای این است که تهیه غذهای ساده و کم حجم است به صورتی که همه نیازهای او به مواد مفید تامین گردد و در عین حال متناسب با فرهنگ مصرف سالمند بوده باشد. انتخاب نوع غذا در برنامه غذایی روزانه برای او از اهمیت بالایی برخوردار است. نکته اصلی در برنامه غذایی سالمندان استفاده از مصرف مواد غذایی کم چربی و کلم کلسترول مثل (شیر و لبنیات کم چرب، کره، کاهش مصرف روغن، خامه و … )، کم نمک و پرفیبر است تا علاوه بر جلوگیر از سوء تغذیه در سالمندان زمینه پیشگیری از بیماری های مزمن مانند فشار خون نیز فراهم گردد.

 دلایل سوء تغذیه سالمندان

سالمندان به خاطر بیماری ‌های مزمن، گذران زندگی با درآمد ثابت، یا برآورده نشدن نیازهای بدن ‌های در حال پیرشدن ‌شان با ویتامین ‌ها و مواد مغذی مناسب، بنابراین ابتلابه سوء تغذیه در سالمند بیشتر است؛ به همین دلیل مصرف مواد غذایی به انداز کم، کم کردن وزن و یک رژیم غذایی کم خاصیت نشانه ‌های بارزی هستند که از مشکلات غذایی در سالمند اطلاع می‌دهند.

این را میدانید :  مراقبت سالمندان بستری در خانه

جالب است در ادامه بخوانید: تغذیه سالم برای دوران سالمندی

بسیاری ازسالمندان به بعضی از مشکلات جسمانی مبتلا می ‌شوند که‌ این موضوع منجر به بروز سوء تغذیه در سالمند می گردد و اشتهای سالمند را پایین می آورد یا باعث می‌شود غذا خوردن‌ سالمند با دشواری ‌هایی همراه شود. بعنوان مثال بعضی از امراض مزمن، مصرف دارو، از دست دادن دندان ‌ها، ناتوانی در جویدن مواد غذایی، بیماری ‌های مربوط به دهان و دندان و مشکلات بلع یا جذب مواد غذایی می ‌تواند سبب بروز سوء تغذیه شود. بستری شدن در بیمارستان هم امکان دارد با کم شدن اشتها یا مشکلات تغذیه ‌ای همراه شود. حتی ضعیف شدن حس بویایی و ناتوانی در تشخیص مزه غذا‌ها هم در بی اشتهایی و سوء تغذیه در سالمندان تاثیر دارد.

 

سوء تغذیه در سالمندان

 

عوارض سوء تغذیه در سالمندان

سالمندانی که دچار سوء‌ تغذیه می ‌شوند، در معرض این عوارض جانبی بالقوه هستند:

  • از دست دادن توان و قدرت عضلانی
  • احساس خستگی های مفرط
  • کاهش وزن بدن بدون اینکه قصد کم کردن وزن داشته باشند.
  • احساس افسردگی به دلیل سوء تغذیه در سالمندان
  • مبتلا شدن سالمند به کم خونی
  • مبتلا شدن به نقصان حافظه
  • بیمار شدن به طور پی در پی

اگر چه شیوع سوء تغذیه در سالمند بیشتر بوده اما تمام مراحل زندگی از کودکی تا جوانی و البته میانسالی وسالمندی اهمیت دارد و در صورت بی‌ توجهی به مصرف مواد غذایی مناسب، بوجود می‌آید. برای تشخیص اینکه سالمند سوء تغذیه دارد یا خیر لازم نیست خیلی خودتان را به دردسر بیندازید برای اینکه علائم این مشکل تا حدود زیادی واضح و مشخص هستند.خوردن غذای مناسب در هر سنی اهمیت دارد،‌ اما در دوره سالمندی به منظور پیشگیری از سوء تغذیه در سالمندان اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

این را میدانید :  گریه نوزادان و دلایل و راهکارهای گریه (بخش اول)

پرستار سالمند ، پرستار بیمار